Suppe

Apfelsuppe₈ mit Griesklößchen

Broccolicremesuppe

Champignoncremesuppe

Frühlingsuppe

Kalte Gurkensuppe

Kalte Karotten-Melonensuppe (mit Hähnchenlolli)

Kartoffel-Apfel₈-Suppe mit Lachswürfeln

Kräutersuppe mit Ei

Kürbis-Kokos-Suppe

Lauch-Käse-Suppe

Meerettich-Apfelsuppe₈ mit Lachs

Melonen-Tomaten-Suppe

Rote Beete-Suppe

Soljanka_3,6

Spargelcremesuppe

Tomaten-Möhren-Suppe

Tomatensuppe

Zuckererbsensuppe (mit Hähnchenlolli)

 

Warme Speisen

Blumenkohl-Pesto-Auflauf

Chicken Nuggets

Chicken Wings

Cordonbleu_2,5

Eier-Gratin mit Lachs

Gefüllte Champignonköpfe mit Käse

Gefüllte Paprikaschoten mit Gehacktes

Gehacktesminiklößchen

Gemüselasagne

Geschnetzeltes mit Rahmenchampignons

Geschnetzeltes mit Reis überbacken mit Broccoli, Käse

Grüne Tagliatelle mit Rahmsoße, Broccoliröschen & Knusperschinken_2,5

Gulasch mit Knödeln und Apfelrotkohl

Gyros

Hähnchen mit Cornflakeskruste

Hähnchenbrustfilet

Hähnchen-Reispfanne

Hähnchenschenkel

Hühnchen-Seasam-Sticks

Jägerschnitzel

Kartoffelpfanne₉

Kartoffel-Zuckerschoten-Gratin

Kasslerbraten_2,2a,5,6 auf Sauerkraut

kleine Würstchen

Kohlrabi-Wildlachs-Lasagne

Lachs auf Blattspinat

Lachsfilet in Kräutersahnesoße oder Dillsoße

Lachsfilet mit Gemüsekruste

Lasagne al forno (mit Hackfleisch)

Leberkäserouladen auf Porree

Lendenpfanne mit Broccoli und Käse überbacken

Mexikanische Hähnchenpfanne

Minihaxen_2,5,16 auf Sauerkrautbett

Minischnitzel

Ministeaks

Ofenlachs auf Schmorgurken

Parmesanhähnchen

Pute

Putenröllchen mit Pesto

Schinkenhackröllchen_2,5

Schnitzelauflauf mit Schinken_2,5, Champignons überbacken mit Käse

Schweinemedaillons mit Rahmchampignons

Sesamlachs

Sommerpfanne (Pute mit frischem Gemüse überbacken)

Tortelliniauflauf

überbackenes Spinathähnchen

Wurstigel

Würzfleisch in Königinpastetchen

Würzfleisch mit Reisrand

 

Gemüse
... mit Sauce Hollandaise, brauner Semmelkrume oder pur

Apfelrotkraut

Blattspinat

Blumenkohl

Broccoli

Erbsen

grüne Bohnen

Möhrchen

Rahmgemüse

Rosenkohl

Sauerkraut

Schwarzwurzeln

Spargel

Spinat

Beilagen

Bratkartoffeln

Herzoginkartoffeln

Kartoffeln

Kartoffelspalten

gefüllte Kartoffeltaschen

Klöße

Kroketten

Nudeln

Pommes

Reis

Röstitaler

Spätzle

Wildreis

Salat
Bunte Salatplatte mit Dipp

Champignon-Kartoffelsalat

Chinakohl Schichtsalat

Eiersalat_1,5

Eisbergsalat mit Granatapfelkernen

Feldsalat mit Orangen & Walnüssen

Fitness-Salat

Fruchtiger Feldsalat

Geflügelcocktail

Geflügelsalat_1,5

Granatapfel-Gurkensalat

Hähnchen-Reissalat

Melonen-Gurkensalat

Mexikanischer Schichtsalat

Möhrensalat

Nudelsalat_1,2,5

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten₇ & Feta

Paprikasalat

Rotkrautsalat

Rucolasalat mit luftgetrocknetem Schinken

Salattorte mit Ei, Schinken_2,5 oder Krabben

Tomatensalat

Tortellinisalat_2,5

Waldorfsalat mit körnigem Frischkäse

Weißkrautsalat

Brot & Brötchen

Bauernbrot

Bikerbrot

Ciabatta

Partybrötchen

Roggenmischbrot

Rollenbrot

Vollkornbrot

Vollkornbrötchen

Weißbrot

Weizenbaguette

Kalte Platten

Bunte Partyspieße₉

Butterteller

Canapés

Caprese (Tomate, Mozzarella)

Carpaccio vom Rind

Fischplatte (klein/groß)

Gefüllte Eierhälften_1,5

Gehacktes mit/ohne Zwiebelgarnitur

Gurkenkrokodil

Käseplatte_1,2 (Schnittkäse, Camembert, Frischkäse, Babybell und/oder Spezialitäten)

Schinkenplatte_2,2a,5

Lachstatar auf Pumpernickelscheibchen

Obst-Igel

Salatschiff mit Käsetrüffel

Schlachteplatte

Schwarzbrotsticks mit Aioli, Kräuterquark

Wurstplatte (Braten, Schinken_2,2a,5, Salami und/oder Spezialitäten)

 

Dessert

After-Eight-Creme

Ananassorbet

Beerenwölkchen (Sahnequark mit Waldbeeren)

Brombeercreme mit Vanille

Buttermilchdessert mit Erdbeeren

Eierlikör-Tiramisu (mit Alkohol)

Eisbombe

Erdbeertiramisu

Feurige Mascarpone mit Aprikosen

gefüllte Pfirsichhälften

Himbeercreme mit Honig & Whiskey (mit Alkohol)

Himbeersorbet auf Orangen-Carpaccio

Joghurt-Mousse mit Fruchtsauce

Kokoseis mit Ananas

Mascarponecreme mit Amaretto (mit Alkohol)

Mohn-Mousse mit Fruchtsoße

Obstgarten auf weißem Wölkchen

Obstplatte₈

Obstsalat_1,5 im Weinglas

Panna Cotta mit Waldbeeren

Quarkspeise mit Ananas und Mandarinen

Raffaelo-Ananas-Tiramisu

Raffaelo-Traum

Rote Grütze mit Vanillesoße

Schokoladiges Schichtdessert

Schoko-Panna Cotta mit Fruchtsoße

Süße Verführung

Tiramisu (mit Alkohol)

Wackelquadrate mit Vanillesoße